スーパーの元店主が語る…いま売り場から「半額弁当」が急速に姿を消している「残念な理由」

スーパーも、値引きタイムの混乱を抑えるため、さまざまな対策を講じてきた。
一つは、値引き開始時間を固定せず、ゲリラ的に値引きシールを貼る「ステルス値引き」である。だが、これは買い物客の待機時間が増えるだけで、根本的な解決にはならなかった。