【外食】とんかつ・唐揚げ専門店「とんから亭」で“生肉”提供　被害訴える投稿が拡散→運営元が謝罪「事実でございます」

※6/17(月) 10:52配信

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鶏肉の生食はカンピロバクターやサルモネラ属菌といった食中毒のリスク

　とんかつ・唐揚げ専門チェーン「とんから亭」で、来店客に加熱不足の鶏肉が提供されたことが分かった。SNSで、オーダーしたつけそばに鶏の生肉が入っていたと訴える投稿が拡散、波紋を呼んでいた。運営元の株式会社すかいらーくホールディングスは事実と認め、「ご心配、ご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます」と謝罪した。