東出昌大の“鹿肉のタタキ”に安全面指摘する声「生なんだが大丈夫なの?」「ジビエ生食は最悪死ぬから絶対ダメ」
1 :muffin ★:2025/01/13(月) 17:34:10.72 ID:GDvGtuDN9.net
東出さんのYouTubeなんだが、これ鹿肉だけど生なんだが大丈夫なのだろうか。鹿肉は一般的に生食はE型肝炎、無鉤条虫などの寄生虫に感染するリスクがあり、食べる場合はしっかりと加熱する必要があります。
真似はしない方が無難だと思います。 pic.twitter.com/GKWcAxy98Y— 糖尿病代謝内分泌専門医 S (@bot89672711) January 12, 2025
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1月11日、「東出昌大」(登録者数44万人)が「#88 鹿のたたきサラダ・キノコのソテー / キノコ狩り・毒キノコの特性 / 値段付けの難しさ」を公開しました。
現在、狩猟をしながら山で半自給自足の生活をしている東出。昨年3月からはYouTubeでもその様子を投稿しています。
引用元
https://yutura.net/news/archives/129500